Giovanni Aiello, Label Experience Tour
€75
Seleziona una data
Si prega di scegliere una data
Scegli una lingua
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Il tour inizia nella Sala Fermentazioni, dove verrà raccontato come il sogno di Giovanni Aiello si è trasformato nel progetto Chakra e dove verranno illustrate le varie fasi di produzione. Il tour continua nella parte storica della Cantina, fondata nel 1800 da don Guglielmo Laterza, successivamente trasformata in ristorante ed oggi, con l'acquisizione di Giovanni Aiello, torna nelle sue funzioni originali, quindi ad essere una cantina. Interamente scavata nella bianca pietra pugliese di cui la Valle d'Itria è ricca, la Cantina si sviluppa in profondità e custodisce le Bottaie, con le sue grandi botti del 1800 trasformate in sedute accoglienti e caratteristiche, dove potrete vedere le nostre barrique in fase di affinamento.
Dopo la visita della cantina, nel Corridoio delle stampe i visitatori potranno creare la loro etichetta di Chakra a mano, seguendo la tecnica ideata da Giovanni Aiello per rendere unica ogni bottiglia.
L'esperienza si conclude con la degustazione di 5 Chakra, accompagnati da un aperitivo con i prodotti tipici del territorio
Cosa è incluso
- Visita della Cantina
- Degustazione di 5 vini accompagnati da un aperitivo di eccellenze del territorio tra cui:
- Fave fritte e mandorle tostate
- Tarallini pugliesi prodotti artigianalmente
- Focaccia Barese, olive verdi e carotine pinzimonio
- Mozzarelline, Ricottine e Scamorze a Km0
- Friselline con pomodoro ciliegino ed Olio Extra Vergine Aiello
- Capocollo di Martina Franca e Salame a km0
- Creazione a mano dell'etichetta Chakra per la bottiglia che porterete con voi a casa
Durata: 3h
Costo a persona: € 75.00
Lingue: spagnolo/Italiano/Inglese
Salva questo articolo per dopo
Giovanni Aiello, Label Experience Tour
Mostra prezzi in:EUR
