Profumi: Il bouquet è intenso e avvolgente, con note di mora, frutta rossa matura e spezie.
Sapore: Corposo e morbido, con tannini vellutati. Ha un aroma fresco e una buona acidità. Finale lungo in cui ritornano le note fruttate già percepite al naso.
Abbinamenti consigliati: Selvaggina, carni rosse alla griglia o in umido, formaggi a pasta dura dolci e piccanti.